2 Recetas para comer remolacha y espinacas. Temporada Marzo

¡Hola perfecta imperfecta!

Como ya sabéis por el video anterior que este mes de marzo las propuestas de cocina con vegetales y frutas de este mes ,tenemos como estelar la remolacha.

Y hoy también le agrego espinacas.

Voy a cocinar una receta con garbanzos y al mismo tiempo darte 2 opciones diferentes una tipo ensalada y otro un salteado.

Las 2 son recetas muy sencillas con casi los mismos ingredientes y que puedes cocinar en menos de 10 minutos.

Ya sea que vayas a cocinar la ensalada o el salteado estos son los ingredientes:

Para 2 personas aproximadamente .

1 Frasco de garbanzos o 1 Taza y media de garbanzos cocidos.

1 trozo de coliflor

1 Remolacha cocida o cruda

2 Puñados de espinacas

¼ De cebolla

½ Pepino si comes ensalada o ½ Calabacín si es salteado

Sal

Opcional Manzana

Si haces Salteado necesitaras

Condimentos al gusto, yo use ajo en polvo, pimentón y comino.

Si es Ensalada

Aceite de oliva

Vinagre al gusto

1 ajo

Te dejo en el video el procedimiento que es muy sencillo.

Espero disfrutes cocinando este plato que es una delicia, muy sencillo pero muy sabroso.

Un abrazo!