2 Recetas para comer remolacha y espinacas. Temporada Marzo
Actualizado: 18 nov 2021
¡Hola perfecta imperfecta!
Como ya sabéis por el video anterior que este mes de marzo las propuestas de cocina con vegetales y frutas de este mes ,tenemos como estelar la remolacha.
Y hoy también le agrego espinacas.
Voy a cocinar una receta con garbanzos y al mismo tiempo darte 2 opciones diferentes una tipo ensalada y otro un salteado.
Las 2 son recetas muy sencillas con casi los mismos ingredientes y que puedes cocinar en menos de 10 minutos.

Ya sea que vayas a cocinar la ensalada o el salteado estos son los ingredientes:
Para 2 personas aproximadamente .
1 Frasco de garbanzos o 1 Taza y media de garbanzos cocidos.
1 trozo de coliflor
1 Remolacha cocida o cruda
2 Puñados de espinacas
¼ De cebolla
½ Pepino si comes ensalada o ½ Calabacín si es salteado
Sal
Opcional Manzana
Si haces Salteado necesitaras
Condimentos al gusto, yo use ajo en polvo, pimentón y comino.
Si es Ensalada
Aceite de oliva
Vinagre al gusto
1 ajo

Te dejo en el video el procedimiento que es muy sencillo.
Espero disfrutes cocinando este plato que es una delicia, muy sencillo pero muy sabroso.
Un abrazo!