¡Hola!
Perfectas imperfectas, que gusto estar por aquí!
No sabéis la ilusión que me hace cada que comparto recetas con vosotras.
Este mes tenemos diferentes vegetales y frutas de temporada como:
Acelga, ajo tierno, alcachofa, berro, cebolla, coliflor, espinaca, grelos, remolacha, manzana, naranja, pera,plátano, pomelo, entre otros.
Hoy hacemos brownie de chocolate con remolacha.
Necesitas:
1 Taza Harina de trigo o de avena
1 Taza Azúcar (coco, panela, la que quieras)
½ Taza Aceite de coco
1 Taza Cacao en polvo
1Taza Leche de soja
½ Tableta Chocolate (Tableta o chispas) o ½ Taza de chispas
3 Piezas de Remolacha cocida
4 Cucharaditas de Lino molido + 8 Cucharadas de agua
1 Chorrito de Vainilla
1 Cucharadita de Bicarbonato + Vinagre o gotitas de limón
Tenéis la receta en el video, es muy sencilla, tanto como mezclar todos los ingredientes, primero los húmedos y después los secos, y por último el chocolate en trozos.
Hornear a 180 grados por 45 minutos, ya sabes que depende de la potencia de tu horno, yo te recomiendo revisarlo pasados los 40 minutos y calcular 5-10 minutos más que le podrían faltar.
Si te animas, ya me contaras.
¡Un beso!