¡Best brownie!

¡Hola!

Perfectas imperfectas, que gusto estar por aquí!

No sabéis la ilusión que me hace cada que comparto recetas con vosotras.

Este mes tenemos diferentes vegetales y frutas de temporada como:

Acelga, ajo tierno, alcachofa, berro, cebolla, coliflor, espinaca, grelos, remolacha, manzana, naranja, pera,plátano, pomelo, entre otros.

Hoy hacemos brownie de chocolate con remolacha.

Necesitas:

1 Taza Harina de trigo o de avena

1 Taza Azúcar (coco, panela, la que quieras)

½ Taza Aceite de coco

1 Taza Cacao en polvo

1Taza Leche de soja

½ Tableta Chocolate (Tableta o chispas) o ½ Taza de chispas

3 Piezas de Remolacha cocida

4 Cucharaditas de Lino molido + 8 Cucharadas de agua

1 Chorrito de Vainilla

1 Cucharadita de Bicarbonato + Vinagre o gotitas de limón

Tenéis la receta en el video, es muy sencilla, tanto como mezclar todos los ingredientes, primero los húmedos y después los secos, y por último el chocolate en trozos.

Hornear a 180 grados por 45 minutos, ya sabes que depende de la potencia de tu horno, yo te recomiendo revisarlo pasados los 40 minutos y calcular 5-10 minutos más que le podrían faltar.

Si te animas, ya me contaras.

¡Un beso!