¿Qué es alimentación compasiva, coherente y sostenible?
Cuando hablamos de alimentación compasiva para mí es importante entender el significado de la “compasión”: La compasión es un sentimiento humano que se manifiesta desde el contacto y la comprensión del sufrimiento de otro ser.
Cada vez está más claro que los animales no humanos sufren, tienen miedo, disfrutan y son más “conscientes” de lo que se creía.
Entender esto y darle un sentido quizá te despierte muchos sentimientos, y la intención
No es en ningún momento buscar culpables o señalar a nadie.
Es una invitación a abordar la alimentación como no nos han enseñado a hacer, poniendo un poco de consciencia y cuestionándonos esos “porque si” “Esos porque se ha hecho así siempre” “Esos porque así es”
Y decidir conscientemente que vamos a llevar a nuestro plato.
Aquí quiero hacer un matiz no estoy diciendo que tires todo y deje de comer todo lo que te “gusta” estoy invitándote a cuestionarte el que te gustaría hacer, que iría mas en coherencia con tus valores si tuviera más información.
Una invitación a dar pasos aunque sean pequeños hacia eso que quizá resuene muy dentro de ti.
Cuando hablamos de alimentación sostenible, hablamos de nuestro planeta, que estamos haciendo con él y como estamos agotando recursos que podrían gestionarse de otra forma.
No hablo aquí de “inventos” ni de exageraciones, hablo de las cosas como son, nuestro planeta está desgastándose, estamos usando recursos de manera indiscriminada y desafortunadamente la industria alimenticia en especial la ganadería de “todo” tipo de animales es de las industrias que más contaminación y uso de recursos gastan.
Si te interesa ahondar en este tema hay muchos estudios, documentales e información.
Pero aquí no vamos a entrar en más detalles.
Es inevitable que también seamos “realistas” que cada una de nosotros conecte con su intuición su necesidad y su ritmo.
No buscamos perfección, no te invito a dejar todo.
Te invito a conectar con tu corazón, que te dice, que quieres cambiar, ¿Puedes dar un paso a tu ritmo hacia una alimentación vegetal?
Está bien dar un paso, el que decidas, el que no te suponga exigencias el que nazca desde tu corazón realmente y no de lo que se “supone” deberías estar haciendo.
No necesitas hacer todo, pequeños pasos ayudan.
Puede ser que para ti lo que te funcione o apetezca es no comer carne, o ir poco a poco ajustando tus hábitos a ir sustituyendo proteínas animales por vegetales.
Y que si un día te apetece no hacerlo también está bien, no hablamos de perfección, no hablo de hábitos impuestos sino hábitos en coherencia contigo.
En este espacio encontraras recetas, propuestas ideas de cómo ir integrando esto a tu día a día.
Te invito a que leas, a que te informes y sobre todo a que tomes las decisiones que vayan en coherencia contigo.