¡Hola Perfecta imperfectas!
Gracias por estar aquí, y compartir juntas esta receta.
Espero te animes a probarla, es muy fácil y la verdad es que han quedado muuuy ricas.
En el video tienes todo procedimiento que es muy sencillo.
Pero te cuento antes que necesitarás.
-Paquete de texturizado de soja o legumbre, puede ser en versión filetito o si ya la consigues en picada mejor. (Yo utilice el modo filetito porque era el que tenia a la mano)
-Cebolla al gusto ( use media)
-Lino molido 3 cucharadas grandes
-Sal
-Ajo en polvo o fresco
-Comino , una cucharadita.
-Orégano al gusto
-Opcional pimentón
-Semillas opcional (Use una mezcla de pipas de girasol, calabaza, lino, pero puedes usar la que quieras o igual un mix)
Acompañe las hamburguesas con patatas y aguacate así que podrías hacerlo igual o con lo que te apetezca.
De utensilios necesitas:
-Olla para cocinar el texturizado
-Horno
-Cuchillo
-Procesador o minipimer
Te dejo por aquí la receta:
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